சைவ சமையல்
  • பிரபலமானவை
  • புதியவை
1
தயிர் ரசம்

தேவையானவை : 1. புளித்த தயிர் - ஒரு கப் 2. தண்ணீர் - அரை கப் 3. மஞ்சள் தூள் - ஒரு டீஸ்பூன் 4. உப்பு - தேவையான அளவுவறுத்து அரைப்பதற்கு :1. ஸ்பூன் ...

0
பாகற்காய் குழம்பு (ஆந்திரா ஸ்டைல்)

தேவையானவை : 1. பாகற்காய் - 5  2. வெங்காயம் - 2 3. தக்காளி சாறு - 1/4 கப் 4. வரமிளகாய் - 4 5. மல்லி - 1 டேபிள் ஸ்பூன் 6. சீரகம் - 1 டீஸ்பூன் 7. ...

0
முருங்கைக் கீரை பொரியல்

தேவையானவை :1. முருங்கைக் கீரை - 2 கப்  2. வெங்காயம் - 1 (பொடித்தது) 3. சர்க்கரை - 1/4 டீஸ்பூன் 4. துருவிய தேங்காய் - 1/4 கப் 5. உப்பு - தேவையான ...

0
வேப்பம்பூ ரசம்

தேவையானவை : 1. வேப்பம்பூ - 1 டீஸ்பூன் 2. புளி - 1 எலுமிச்சை அளவு 3. துவரம் பருப்பு - 1/2 கப் 4. மிளகு - 1 டீஸ்பூன் 5. சீரகம் - 1 ...

0
சுண்டைக்காய் வத்தல் குழம்பு

தேவையானவை :1. சுண்டைக்காய் வத்தல் – 3 டேபிள்ஸ்பூன்2. புளிக்கரைசல் - ஒரு கப் 3. மிளகாய்த்தூள்- ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்4. மல்லித்தூள் – 2 ஸ்பூன்5. ...

0
மசாலா மிர்ச்சி

தேவையானவை : 1. நீளமான பச்சை மிளகாய் - 6 2. மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன் 3. மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன் 4. மல்லி தூள் - 1 1/2 டீஸ்பூன் 5. சிறிய பச்சை ...

0
தட்டைப்பயறு கத்திரிக்காய் குழம்பு

தேவையானவை :1. தட்டைப்பயறு - 100 கிராம் 2. கத்திரிக்காய் - 5 (நறுக்கியது) 3. பெரிய வெங்காயம் - 2 (நறுக்கியது) 4. தக்காளி - 2 ...

0
வெந்தய மாங்காய்

தேவையானவை :1. பெரிய கிளி மூக்கு மாங்காய்  - 42. வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன்3. காய்ந்த மிளகாய் - 164. கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன்5. மஞ்சள் பொடி -1/2 டீஸ்பூன்6. ...

0
ஹோட்டல் வெஜிடேபிள் குருமா

தேவையானவை :1. காய்கறிகள் - 1 1/4 கப் (கேரட், பீன்ஸ், காலிஃப்ளவர், பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு நன்றாக நறுக்கியது) 2. வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது) 3. ...

0
காலிஃபிளவர் சட்னி

தேவையானவை : 1. காலிஃபிளவர் - ½ கிலோ 2. சோம்பு - 1 டீஸ்பூன் 3. தேங்காய் - ½ முடி 4. ஏலக்காய் - 1 5. இஞ்சி - 1 (சிறிய துண்டு)6. மிளகாய் வற்றல் - 6 ...

0
வெண்டைக்காய் புளிக்குழம்பு

தேவையானவை :1. வெண்டைக்காய் - 12 (சிறியதாக நறுக்கியது) 2. சின்ன வெங்காயம் - 10 3. தக்காளி - 1 (நறுக்கியது) 4. பூண்டு - 6 பற்கள் 5. ...

0
அகத்திக்கீரை கூட்டு

தேவையானவை :1. அகத்திக்கீரை - 1 கட்டு 2. பாசிப்பருப்பு - 50 கிராம் 3. துருவிய தேங்காய் - 2 டேபிள் ஸ்பூன் 4. வரமிளகாய் - 3 5. கடுகு - ...

0
முள்ளங்கி பொரியல்

தேவையானவை :1. முள்ளங்கி - 1 தேங்காய் 2. எண்ணெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் 3. கடுகு - 1 டீஸ்பூன் 4. உளுத்தம் பருப்பு - 1 டீஸ்பூன் 5. சீரகம் - ...

0
தக்காளி முருங்கைக்காய் குழம்பு

தேவையானவை :1. முருங்கைக்காய் - 1 (துண்டுகளாக்கியது) 2. வெங்காயம் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது) 3. தக்காளி - 4 (மென்மையாக அரைத்தது) 4. ...

0
முட்டைக்கோஸ் சாம்பார்

தேவையானவை :1. துவரம் பருப்பு - 100 கிராம் 2. முட்டைக்கோஸ் - 2 கப் (நறுக்கியது)3. வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது) 4. தக்காளி - 1 ...

0
தேங்காய் பால் பட்டாணி பிரியாணி

தேவையானவை :1. பாசுமதி அரிசி - 1 கப் 2. பட்டாணி - 1/2 கப் 3. வெங்காயம் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது) 4. கெட்டியான தேங்காய் பால் - 1 கப் 5. தண்ணீர் - ...

0
கறிவேப்பில்லை தொக்கு

தேவையானவை :1. கறிவேப்பில்லை – 75 கிராம்2. இஞ்சி – சிறு துண்டு3. புளி – சிறு எலுமிச்சை அளவு4. கடலை பருப்பு – 3/4 தேக்கரண்டி5. உளுத்தம் பருப்பு – ...

0
வல்லாரை கீரை சட்னி

தேவையானவை :1. வல்லாரை கீரை – அரை கட்டு2. உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன்3. காய்ந்த மிளகாய் – 24. மிளகு – 1/4 டீஸ்பூன்5. புளி – சிறிய எலுமிச்சை பழ ...

0
உருளைக்கிழங்கு சாதம்

தேவையானவை :1. உருளைக்கிழங்கு – ஒரு கிலோ2. வெங்காயம் – 4 (பொடியாக நறுக்கியது)3. பச்சை மிளகாய் – 84. அரிசி – 2 கிலோ5. பட்டை – 56. லவங்கம் – 57. ...

Show next

வாழ்க தமிழ்… வளர்க தமிழினம்…

error: Content is protected !!
தமிழ் DNA
Logo
Register New Account
Reset Password
Shopping cart